A Banana da
Madeira
 
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    Origem

    Tudo começou na ilha da Madeira, mundialmente conhecida como 'Pérola do Atlántico' pelas suas paisagens verdejantes, temperaturas amenas e as condições únicas à beira-mar, que fazem da ilha o cenário ideal para a cultura do fruto mais procurado do país: a Banana da Madeira.

    Uma espécie de origem nobre, imensamente rica em nutrientes e vitaminas, que concentra toda a doçura e intensidade do sabor original a banana no seu porte tradicionalmente mais pequeno. A sua produção tem o selo de origem e qualidade RUP da União Europeia, que certifica produtos agrícolas oriundos de Regiões Ultraperiféricas. Com tudo isto, não é de estranhar que seja hoje a segunda melhor exportação da Madeira.

Benefícios
  • Faz músculos fortes

    A grande concentração de potássio, o mineral necessário para a contração muscular, ajuda a evitar cãibras e fadiga e faz da Banana da Madeira um alimento recomendado para atletas de alta-competição. Para além disso, é rica em fibra e tem 3 açúcares naturais - sacarose, frutose e glicose - que dão o boost de energia necessário para treinar.

  • Mantém o bom-humor
    E não é só porque é incrivelmente saborosa. Para além de equilibrar os níveis de açúcar no sangue, concentra altos níveis de triptófano, um aminoácido que se converte em serotonina, a famosa hormona da felicidade. Resultado? Relaxamento, bom-humor e níveis de felicidade lá em cima.
  • Ajuda a memória
    Por ser rica em potássio, mineral que ajuda a transportar o oxigénio para o cérebro, acaba por ser extremamente benéfica para algumas das suas funções cognitivas, como é o caso da memória e da concentração.
  • Faz ossos saudáveis
    Porque possui magnésio e cálcio, tão necessários ao fortalecimento dos ossos, dentes e células do nosso corpo.
  • Ajuda os pequenitos a crescer
    Ao conter a dose recomendada de minerais, ferro e vitaminas, é uma excelente aliada durante o processo de crescimento e desenvolvimento corporal e ósseo dos mais pequenos.
  • Ajuda a perder peso
    Não é por acaso que é um alimento obrigatório na maioria dos regimes dietéticos: ao ser uma fruta completa, ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue, dando uma imediata sensação de saciedade e evitando os famosos ataques irracionais ao frigorífico.
  • Mantém a tensão nos eixos
    Por ser altamente rica em potássio, a Banana da Madeira é recomendada para o controlo da tensão arterial, sendo uma poderosa aliada na prevenção de enfartes e acidentes vasculares cerebrais (AVC).
 
Receitas
 
 
  • Panquecas de Banana da Madeira
    Se panquecas simples já são deliciosas, imagine-as com sabor a Banana da Madeira.
    Tome um pequeno-almoço ou lanche de campeão com esta receita super-simples, com banana caramelizada a acompanhar.
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  • Trutas e Banana da Madeira grelhadas ao mel
    Truta cozinhada em deliciosos filés com banana da Madeira no papel de acompanhamento e um toque adocicado de mel, para tomar tudo mais exótico e saboroso. Só pode correr bem.
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  • Filetes de Espada com Banana da Madeira e maracujá
    Aqui está uma receita fiel às origens da Madeira: peixe fresco cozinhado com a fruta típica da região. Descubra os encantos do agridoce neste prato aventureiro, recomendados para um dia especial.
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  • Banana da Madeira frita com calda de caramelo e gelado
    Uma ideia simples para improvisar num jantar de última hora: banana frita a acompanhar com gelado de Baunilha e calda de caramelo a gosto, tanto quanto a gula permitir.
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  • Cheesecake de Banana da Madeira
    Já lhe mostrámos que a Banana da Madeira pode ser usada para bolos, mousses, gelados e panquecas. Só fica a faltar um clássico: a cheesecake. Delicie-se com esta receita infalível.
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  • Biscoitos de Banana da Madeira
    Nada como uns biscoitos caseiros com sabor original a banana para acompanhar uma chávena de chá e uma boa conversa.
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  • Pão de Banana da Madeira
    Um delicioso intermédio entre o pão e o bolo para servir ao lanche, acabadinho de fazer e com manteiga a derreter por cima.
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#bananadamadeira
 
A Banana da Madeira é exportada para todo o lado, até para o Instagram.

Outra vantagem da Banana da Madeira é que pode usar uma mão para comê-la enquanto a outra tira uma selfie, tudo em simultâneo. Partilhe os seus momentos com a hashtag #bananadamadeira para aparecer aqui no nosso site.

  • Com o regresso do bom tempo sabe bem algo fresquinho. Vai um gelado de Banana da Madeira com coulis de maracujá? #bananadamadeira #receitas #gelado #primavera #verão
  • Começar o dia com um toque de doçura de Banana da Madeira. 💛 #bananadamadeira #pequenoalmoço #receitas #bomdia
  • Quer saber a receita da @doloresaveiroofficial para o bolo de Banana da Madeira? Vá a www.bananadamadeira.pt #bananadamadeira #bolodebanana #sobremesa #receitas #comidacaseira #lanche #madeira #portugal
  • A Mãe Dolores comportou-se como uma verdadeira atriz profissional no novo anúncio da #bananadamadeira Veja o filme completo em www.bananadamadeira.pt
  • A Mãe Coragem voltou a fazer jus ao nome com a sua estreia oficial na campanha às Bananas da Madeira. :) Veja o filme em www.bananadamadeira.pt #bananadamadeira
  • Panquecas com o melhor da ilha. #bananadamadeira
  • A sobremesa mais equilibrada de sempre. 😉 #bananadamadeira
  • A dieta começa sempre "amanhã". #bananadamadeira
  • Um boost de energia saudável e nutritivo antes de treinar. #bananadamadeira
  • Bagel à moda da Madeira. #bananadamadeira
Making Of
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    A Ilha da Madeira
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